荷花舞春風

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會心一笑                                        佛招財

陽光                                                含蓄

 

爭豔                                               春去

薑母糖：用料及做法

薑母糖

材料:

1. 薑母 1斤 (辣度自選,老薑感覺比較好)

2. 麥芽糖 1斤

3. 黑糖 2 斤

4. 麻油 0.5斤(黑麻油為佳)(可減量但會影響硬度)

5. 麵粉(中筋)0.5斤(可不用)

做法:

1. 先將麵粉慢火炒熟 備用

2. 將薑母切碎(切碎一點但儘量不出汁為原則)

3. 把麥芽糖隔水加熱到液態

4. 大火熱鍋先倒入少許麻油熱炒後馬上轉為中小火

5. 投入薑母一直拌至完全出味並慢慢加入麻油到完,改小火,投入黑糖

6. 投入麥芽糖一直拌至近結塊(麻油已融入,將少許放入杯水中會馬上凝結為主)

7. 將炒熟麵粉倒入大一點平盤中(主要是鋪底)

8. 將炒好之薑母糖倒入平盤中

9. 待涼後感覺有點硬即開始取出切塊

10.完成

20080113馬拉邦山

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聚隆登山社97年度活動預定表

97.01.13	馬拉邦山	郊山行程，海拔1407公尺，位於苗栗縣大湖鄉與泰安鄉交界處，水氣雲霧常聚於此，形成大片雲海	700
97.02.17	大屯山、七星山	健行路線，位於台北市北投區，大屯山標高1092公尺，七星山標高1120公尺，風景優美。	800
97.03.08	向天湖山	郊山行程，海拔1225公尺，山谷中盆地一池娟秀湖水，四周群山環繞，終年雲霧繚繞，儼然桃花勝境	1,100
97.04.12	瑞太古道	健行路線，位於嘉義縣梅山鄉瑞里村境內,海拔介於1,000~1,500公尺之間，全長約5公里。	500
97.05.09 ∼97.05.11	雪山主東峰	屬高山路線，雪山主峰標高3886公尺，僅次於玉山，為台灣第二高峰，遍佈圈谷與冰河地形。	3,900
97.06.15	猴探井步道	健行路線，沿途林蔭蔽天，動、植物生態豐富，行程輕鬆易行且安全性高，適合閤家同遊。	300
97.07.12	里龍山	郊山行程，位於屏東縣枋山鄉，標高1062公尺，恆春半島最高山，為高屏縣市熱門登山路線之一。	700
97.08.09	大凍山	郊山健行路線，屬阿里山山脈區中段的西坡山地，平均坡度不大，為大眾登山行程，可觀日出。	500
97.09.12 ∼97.09.14	能高越嶺 （奇萊南華山）	山勢大多平緩寬廣，沿途天然美景如織，視野廣闊，放眼所及山巒翠綠，吸引許多登山客傾心重遊。	3,200
97.10.18 ∼97.10.19	南橫三星	百岳三座，郊山化的高山，適合大眾行程，須辦入山證。	4,200
97.11.08	北插天山	挑戰級郊山行程，標高1727m，位於三峽，上下落差1400m，需時10~12小時。	1,100
97.12.13	獨立山步道	健行路線，是嘉義郊山中，最輕鬆易行又安全的登山路線，沿線多處與鐵道交會，饒富趣味。	500
97.12.20	會員大會暨聚餐	幹部改選、聚餐聯誼、心得交換	300